寿司家常做法大全(寿司的家常做法大全)

时间:2025-06-08 04:24:30 来源:悦刻正品方程式

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本文目录

  1. 鸭边腿10种做法
  2. 大锅菜鸭边腿的大全做法
  3. 砂锅鸭边腿的做法

鸭边腿10种做法

一,食材准备:咸鸭腿一个、鸭边鸭边葱、腿的腿姜、家常家常蒜适量  、做法做法八角适量、大全桂皮适量、鸭边鸭边干辣椒适量 、腿的腿花椒适量、家常家常香叶爆香、做法做法大葱适量 、大全大蒜适量、白糖适量 、料酒适量 、生抽适量 、老抽适量、盐

做法 :

第一步 :将鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出 。拿出大葱切成4厘米长的段,姜切片 ,大蒜剥去外皮

第二步:锅里倒入少许油,放入葱、姜 、蒜 、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香 ,下鸭腿用中火将双面煎黄 ,

第三步:放入白糖、料酒 、生抽、老抽,翻炒至鸭腿上色 ,倒入一听啤酒,盖上锅盖中火焖煮20分钟 。

第四步  :等汤快没了的时候加点盐就可以盛出来直接吃了。

二,食材准备 :咸鸭腿一个 、料酒适量 、食用盐适量、白糖 、姜片、葱花适量、土豆、八角适量 、辣椒适量 、老抽适量。

红烧鸭腿肉的做法:

第一步 :鸭腿洗净后,切成小块待用。土豆洗净后去皮切成小块备用。

第二步 :取一个锅 ,放入花生油  。油热后放入姜片和葱花、八角煸香 。

第三步 :放入鸭腿和土豆块翻炒均匀 。加入料酒 、老抽、清水 、白糖和老抽 。

第四步:中火煮炖至鸭腿和土豆熟烂 ,大火收汁即可 。

大锅菜鸭边腿的做法

是先将鸭肉和边腿切块,用清水冲洗干净备用  。然后将锅烧热,倒入油烧热后放入葱姜蒜爆香 ,再放入鸭肉块煸炒至表面焦黄。接着放入边腿块煸炒至金黄 ,加入料酒煮开后加入适量的清水和调味料(生抽、老抽 、糖等),烧开后转小火慢炖,至鸭肉和边腿软烂入味即可  。延伸可以根据个人口味添加蔬菜等配料 。

砂锅鸭边腿的做法

鸭边腿洗净 ,切块,直接买现成的香辣腌料,

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直接用香辣腌渍料按比例在鸭腿上撒匀

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肉厚处用竹签扎一下,腌两小时后油炸就很好吃。

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用水烫一下 ,用盐,糖  ,鸡精 ,炖肉料,辣椒 ,花椒,葱姜炖煮 ,

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就是麻辣鲜香的卤鸭腿了 。

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